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Choco'Croc est un salon grand public qui a pour objectif de réunir l’ensemble des acteurs du chocolat et des douceurs et qui c'est déroulé dans un espace de 3000 m² au Wacken à Strasbourg les 13, 14 et 15 mars. Le salon de la gourmandise Choco'Croc est un vecteur idéal pour permettre aux professionnels des métiers du chocolat et des douceurs de communiquer leurs valeurs : l'attachement à la qualité et l'exigence du meilleur. Démonstrations, expositions, concours et vente de produits ont rythmé ces trois jours placés sous le signe de la convivialité et de la gourmandise.
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